Васильки (Centaurea)

Васильки (Centaurea) - давно известны как ароматичная приправа. Листья васильков владеют запахом лимончика, гвоздики и мяты. Используются при изготовлении паштетов, консервов, колбас, при засолках, в изготовлении коктейлей