Вустерский соус

Вустерский соус - столовый соус, главные составляющие которог: мясной, солодовый и пряные экстракты, лук и сахар. Идет приемущественно в Вина. Виноградовое столовое красноватое, белое) либо плодово-ягодное вино при правильном применении присваивает супам, соусам, также определенным гарнирам из тушеных и новых овощей особенный вкус традиционные ножи Краснодар. Следует держать в голове, что вина нельзя кипятить; их добавляют в готовые блюда.такие готовые блюда, как рагу, фрикассе, рыбные салаты, паштеты, рыба в маринаде.